Новости

Спрос на упаковку из возобновляемых материалов и товары с экомаркировкой растет

19.09.2013 22:00:14

Компания Tetra Pak® опубликовала результаты пятого экологического исследования, согласно которым потребители по всему миру демонстрируют растущий спрос на возобновляемые материалы и маркировку, свидетельствующую о безопасности товаров для окружающей среды. Кроме того, в докладе отмечается, что фундаментальные ожидания как покупателей, так и ключевых игроков пищевого рынка сегодня связаны с решением проблемы рециклинга.

Глава Башкирии оказался недюжинным знатоком биоразлагаемых полимеров и намерен развивать эту тему в регионе

19.09.2013 21:53:04

На территории Башкортостана откроют производство по глубокой переработке зерна и созданию из растительной массы биоразлагающихся пластиков. Подобными технологиями занимаются в самых прогрессивных странах мира, а в республике высокотехнологичным инвестиционным проектом займется управляющая компания «Таврос».

После прочтения съесть

19.09.2013 21:50:22

Когда продукты начнут продавать в съедобной упаковке? Может ли тирамису храниться в мембране с апельсиновым соком, а вино продаваться в "коробке", которая за ужином заменит гроздь винограда? Да, это уже не фантастика! За последние два года биоинженеры со всего мира создали разные варианты съедобных емкостей.

Украинский генетик Сергей Тымчук разработал пищевую пленку из кукурузного крахмала. WikiCells - мембраны с апельсиновым, томатным и виноградным соком - принесли славу в научных кругах профессору Гарвардского университета Дэвиду Эдвардсу. "Жидкую" упаковку, основанную на двух белках, - хитозане, содержащемся в раковинах моллюсков, и лизоциме из куриных яиц - придумала профессор из Университета штата Орегон Яньюнь Чжао. Но чтобы совершить революцию в пищевой отрасли, мало ответить на вопросы "как?" и "из чего?", еще нужно решить главную маркетинговую проблему - объяснить покупателю, что это действительно съедобно.

Богатый урожай зерна - злая шутка для украинских аграриев

12.09.2013 08:35:23

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ДОСТИГЛА 200%. В этом году Украина соберет небывалый по размерам урожай зерновых. В Минагрополитики увеличили прогноз производства зерна, общий вал составит 57,1 млн тонн (против 46,2 млн тонн годом ранее). А с учетом переходящих остатков общее предложение зерна на внутреннем рынке превысит 60 млн тонн. Под зерно отвели больше наделов: по данным Минагропрода, ими в этом году было засеяно на 1,9% больше площадей чем в 2012 г. (16,2 млн против 15,9 млн гектар) - это 58,8% всех посевов страны. Мотивация селян имела материальную подоплеку: в последние годы именно зерновые из-за довольно высокой рентабельности производства стали основной сельскохозяйственной группой. В передовых хозяйствах по ряду культур рентабельность может колебаться от 30 до 200%.

RSS

Новости

Спрос на упаковку из возобновляемых материалов и товары с экомаркировкой растет

Глава Башкирии оказался недюжинным знатоком биоразлагаемых полимеров и намерен развивать эту тему в регионе

После прочтения съесть

Богатый урожай зерна - злая шутка для украинских аграриев

Регистрация

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ

При поддержке

При поддержке